Más de 20 años de tradición

Desde nuestro rincón en Vallejera de Riofrío, ofrecemos a nuestros comensales una vista incomparable de la Sierra, acompañada de platos cuidadosamente elaborados y un ambiente acogedor que hace que se sientan como en casa. Nuestra carta, está llena de creatividad y calidad.

Como siempre un trato espectacular y un ambiente familiar muy agradable. Esta vez se han salido. Hemos probado un plato nuevo que nos ha encantado. Costillas de cerdo con hierbas provenzales y miel de Valero. Una explosión de sabor.
Roberto S.
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Comida espectacular. Encontramos este sitio por casualidad y fue una de las sorpresas agradables de nuestro viaje de vuelta. Comida de calidad y trato inmejorable. Para rematar, un espacio agradable con chimenea y vistas a la montaña, que tuvimos la suerte de ver nevadas.
Maribel M.
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En la Ruta de la Plata, cerca de Béjar, está este excelente restaurante. La comida es estupenda, con fantásticas materias primas y elaboración exquisita. En la lugar es inmejorable para los que viajan entre Salamanca Y Cáceres. Al lado de la carretera, pero muy tranquilo. El servicio es ejemplar.
Cesar
Trip Advisor
Un refugio en la Sierra de Béjar

vive nuestro sueño

Para nosotros, La Corrobla es más que un restaurante: es un sueño hecho realidad. A pesar de los desafíos iniciales, hemos perseverado y hemos creado un lugar donde la calidad y la originalidad son nuestra prioridad. Nos enorgullece poder ofrecer un servicio esmerado, platos ligeros y originales y una carta que cambia con cada temporada para aprovechar al máximo los productos frescos y locales disponibles.

Nuestros clientes nos avalan

Elección del viajero

La satisfacción de nuestros clientes es la piedra angular de La Corrobla. Este prestigioso premio es un testimonio del amor y la dedicación que ponemos en cada plato que servimos, en cada detalle de nuestro servicio y en cada momento que nuestros clientes pasan con nosotros. Nos comprometemos a seguir superando las expectativas de nuestros visitantes y brindarles experiencias memorables que perduren en el tiempo.

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